Om Paleas® kostfibre

Produceret af hvedestrå fra danske, økologiske marker

Hvad er Paleas Ecofiber?

Paleas® er pulveriserede hvedestrå for en mere fiberrig kost – for dig der ønsker en nem og hurtig måde at tilføre ekstra fibre til din daglige kost.

Disse fibre er designet til at blive tilsat kosten, hvilket øger fiberindholdet uden at tilføje ekstra kalorier eller nævneværdige næringsstoffer.

Paleas Ecofiber kommer fra Danmark

Paleas® kostfibre er omhyggeligt forarbejdede fibre fra økologisk hvedehalm dyrket uden genetisk modificering (non-GMO) og under økologiske forhold i Danmark.

Dansk og bæredygtigt

De 4 bæredygtige parametre

Økologisk og fri for pesticider
Dyrket på dansk jord
Ingen kemisk forarbejdning
Ingen lang forarbejdningsproces
Kort transport fra jord til bord

Fordi Paleas® Ecofiber suger væske, og skal suge vand før det kommer i dejen til brød, frigiver det fugt efter bagning, og giver brødet længere holdbarhed.

Dette er testet i Esbjerg hos bageriet Højvang – En rigtig bager.

Mængde kostfibre til sammenligning

Paleas® Ecofiber indeholder 81,5 gram kostfibre pr. 100 gram, så du kan nemt og hurtigt tilføre flere kostfibre i din daglige kost..

til sammenligning kan du se følgende eksempler her:

Danske grøntsager (kostfibre pr. 100 g)

Gulerod – 2,5 g
Grønkål – 5,8 g
Pastinak – 4,6 g
Nye kartofler – 1,3 g
Rødbede – 2,1 g
Artiskok – 2,4 g
Blomkål – 1,9 g
Spidskål – 1,7 g
Rødkål – 2,4 g

Kilde: https://frida.fooddata.dk/