Muffins med æble og gulerødder

Tilbage til opskrifter Muffins med æbler ½ dl. koldt vand1 spsk Paleas Ecofiber300 g revet æbler (Vi har brugt Elstar æbler)æblerne må godt være lidt syrlige.200 g revet gulerødder2 små vaniljestænger og 1 stk sukker. (Alternativt kan du bruge evt 1-2 tsk vaniljepulver i stedet for vaniljestang og flormelis)100 g hvedemel100 g grahamsmel50 g finvalset […]

Krydrede bananmuffins

Tilbage til opskrifter Krydrede bananmuffins med fibre 2-3 spsk. Paleas (Du kan evt. starte med 2)75 g. fuldkornsmel/grahamsmel100 g. hvedemel2 tsk. bagepulver1 tsk. vaniljesukker1,5 tsk. stødt kanel1 tsk. stødt ingefær1 tsk. stødt kardemomme1 knivspids salt4 overmodne bananer75 g. smør4 æg (Gerne stuetemperatur)80 g. brun farin50 g. hakkede valnødder100 g. groft hakket mørk chokolade Sådan gør […]